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zigzageuse BOX
101 £
6 bouteilles de « Zigzagueuse » – Syrah, 2023
Syrah née sur calcaire, marquée par une touche de finesse.
Note de dégustation
- Cépage : Syrah
- Style : Vin rouge léger, moyennement corsé, à 12 % alc. Juteux, fruité, facile à boire.
- Parcelle : Syrah – Camplong : 0,7 ha à 300 mètres d’altitude. Géologie dominée par le calcaire, sol argilo-limoneux. Pente douce exposée à l’ouest. Taille en cordon de Royat.
- Vinification : Extraction minimale, seulement 10 jours de macération avant pressurage. Fermentation complète, élevage en cuve pendant 9 mois.
- Volume produit : 2 180 bouteilles
